À propos de Spectralys

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À propos de Spectralys 2018-02-20T11:13:42+00:00

SPECTRALYS INNOVATION

Spectralys  Innovation développe et produit des instruments  d’analyse qui améliorent la rentabilité, la qualité des produits et apporte une aide à la standardisation de la production de nos clients.

A l’aide de nos solutions d’analyses, rapides et précises, nos clients peuvent accroître leur rentabilité grâce à :

  • Une gestion  plus efficace des matières premières
  • Une optimisation des paramètres de process
  • Une standardisation optimale de la production
  • Une prédiction des conséquences qualité des process qui permet la mise en oeuvre de corrections en amont
  • Une sécurité chimique des produits contrôlée en routine
  • Un contrôle qualité plus complet des produits

Qui est Spectralys Innovation?

Spectralys Innovation fournit aux industriels de l’agro-alimentaire des solutions innovantes de mesure en temps réel pour leur assurer une meilleure maîtrise de la qualité des produits. Rapides et fiables, nos solutions analytiques essayent de répondre le plus précisément et le plus efficacement possible aux besoins grandissants de contrôle des matières premières et des process pour une standardisation des produits finis à un haut niveau de qualité.

Les informations apportées en temps réel constituent un levier pour l’amélioration en continu des process et de la qualité des produits, dans le respect des attentes des consommateurs et de leur santé. 

L’expérience construite depuis de nombreuses années permet à SPECTRALYS INNOVATION de proposer une technologie innovante, performante et finement adaptée aux problématiques agricoles et industrielles.

L’innovation, protégée par 5 brevets et du savoir-faire secret, consiste à extraire de manière pertinente, efficace et automatisée les informations spécifiques et/ou globales lisibles sur la signature spectrale en fluorescence du produit et en lien étroit avec son état physico-chimique. Des mesures directes ou indirectes au travers de modèles de calibration permettent de contrôler un ensemble de critères de qualité, de la matière première au produit fini, et à toutes les étapes du procédé de fabrication. Cette technologie de rupture se base sur la capacité de toute matrice biologique et agricole à émettre de la lumière UV-visible après éclairage par des LEDs. Cette émission lumineuse reflète de manière très précise la structure et la composition du produit. Les principaux constituants des produits alimentaires naturellement fluorescents sont les protéines, vitamines, pigments et contaminants produits par oxydation et réaction de Maillard.

La fluorescence vient relayer la technologie infrarouge présente depuis 50 ans dans l’industrie. Notre technologie, 100 fois plus sensible, permet de quantifier des composés présents à l’état de traces mais qui peuvent influencer considérablement les propriétés nutritionnelles et l’impact sur la santé des produits finis.

L’innovation est à l’origine de notre entreprise et constitue le levier d’une croissance durable.
Spectralys Innovation a été récompensée à de nombreuses occasions pour son innovation.
Pour nous, elle n’est qu’un vecteur permettant d’aider les industriels afin d’obtenir :

• la valorisation des produits agricoles alimentaires, en phase avec les préoccupations économiques et environnementales actuelles
• le respect des qualités nutritionnelles et sanitaires des produits finis, en vue d’une protection maximale de la santé des consommateurs
• la maîtrise des process de transformation alimentaire pour un développement durable, rentable et performant de l’activité agro-alimentaire

Une équipe au cœur de l’entreprise

R&D 40%
Commercial 25%
Instrumentation 35%
Marketing 10%

Ils nous font confiance

DEVELOPPEMENT

Spectralys Innovation développe et produit des instruments d’analyse qui améliorent la rentabilité, la qualité des produits et apporte une aide à la standardisation de la production de nos clients.

La fluorescence est une technologie ayant de nombreuses applications dans le domaine agro-alimentaire, n'hésitez pas à nous contacter afin de savoir directement si nous répondons à vos problématiques.

INFO CONTACT

102 Avenue Gaston Roussel
Phone: +33 (0) 1.41.50.67.70
Fax: : +33 (0) 9 82 11 14 47
Email: info@spectralys.fr
Web: www.spectralys.fr